La superficie sembrada con soja en Entre Ríos en la campaña 2020/21 fue de 1.068.700 hectáreas, es decir, 84.800 menos (-7 por ciento) que en la temporada anterior, por lo que la Bolsa de Cereales provincial espera una caída de un 25 por ciento en la producción.
La baja del área obedeció al “crecimiento de los cultivos estivales, que compiten por disponibilidad de tierra” con la oleaginosa, y el principal exponente de esta expansión fue el sorgo, detalló la entidad.
El informe difundido hoy remarcó que también se registró un “importante cambio en la proporción entre soja de primera y segunda” en este ciclo, producto del incremento en el área sembrada con trigo.
La distribución y el acumulado de las precipitaciones en el verano generaron dos escenarios en Entre Ríos, con un marcado déficit hídrico en el sur, y hacia el noroeste los acumulados fueron cercanos a los valores históricos y levemente superiores.
Por ello, el sur entrerriano espera un rinde hasta 60 por ciento menor que el promedio de los últimos cinco años, principalmente en los departamentos Gualeguaychú, Gualeguay y Uruguay.
La soja de primera abarcó el 55% del total (589.600 hectáreas) con una disminución interanual del 24 por ciento (183.800 ha), la proporción más baja de los últimos 20 años, mientras que la de segunda ocupó el resto (479.100 hectáreas), con una expansión del 26 por ciento.
La siembra de la oleaginosa de segunda creció porque se pudo implantar sobre los rastrojos de trigo, y pueden existir lotes cuyo antecesor haya sido lino, colza o avena entre otros posibles.
La Bolsa explicó que se cosechó sólo el 5 por ciento de la soja de primera y se inició la de segunda, por lo que “es muy escasa para brindar un valor de rendimiento”.
Respecto de la producción, el informe detalló que “la mayor parte del territorio presenta expectativas de producción por debajo o muy por debajo de lo normal”, por lo que se espera una caída de cerca de 600.000 toneladas, un 25 por ciento menos que las 2.390.000 toneladas producidas en el ciclo 2019/20.
En la provincia se detectó soja en 96 de los 106 distritos, donde Pehuajó al Norte (departamento Gualeguaychú) registró la mayor cantidad de hectáreas sembradas (entre 40.001 y 50.000), seguido por Bergara (Villaguay), con un área que osciló entre 30.001 a 40.000 hectáreas.
Por otro lado, la Bolsa comunicó que ya se cosechó el 97 por ciento de las 396.500 hectáreas sembradas con maíz de primera, actividad que mermó en la última semana producto de “la alta humedad de los granos”.
El rendimiento promedio provincial se posiciona en 5.000 kilos por hectárea, y una producción que se proyecta en 1.950.500 toneladas aproximadamente, con una caída interanual del 24 por ciento.
